Webáruházad van?
Szerezz aranyfokozatú ajándék vásárlókat:

Mini csokoládé torták fenyőerdővel

Apró csoki tortácskák mandulás tésztával. Igazi karácsonyi finomság. Desszert, melyet bátran tálalhatsz kicsiknek, nagyoknak egyaránt.
Tetszik? Oszd meg!

Mini csokoládé torták fenyőerdővel

Tészta mandulával:
120 g vaj
90g porcukor
15 g őrölt mandula
1 tojás
240 g liszt
1 kiskanál vanília kivonat, aroma
2 g só

Egy tálban keverd össze habverővel a vajat, a porcukrot, őrölt mandulát, tojást, sót, vanília kivonatot. Keverd simára a masszát, majd add hozzá a lisztet fokozatosan.

A tésztát nyújtsd ki 3 mm vastagságúra. Ha nehezen boldogulsz vele, akkor tedd a tésztát 2 darab sütőpapír közé, és úgy nyújtsd ki.

Rakd a tésztát legalább 1 órára a hűtőben .

Vágjuk ki a tortácskák alapját (kb 10 cm átmérőjű körök) valami éles szélű, kerek forma segítségével (pl széles szájú borospohárral, ha nincs akkora szaggatónk), és késsel vágjuk le a tésztából a kb 2 cm széles peremeket is, és állítsuk össze a torta  széleket. A maradék tésztát újra kinyújtva készítsük el a kis fenyőket.

15 percre rakjuk vissza a tészta tortácskákat a hűtőbe, majd a 150 ° C ra felmelegített sütőben kb 15 perc alatt sűssűk készre. A fenyők kicsi darabok, így ezek hamarabb megsülnek. Erre figyeljünk oda.

A csokoládé töltelék:
100 g étcsokoládé (70%-os)
1 evőkanál olaj
100 g tejszín
30 g vaj

Egy teflon edényben, gőz felett olvasszuk fel a csokoládét. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat. Addig keverjük, amíg teljesen sima nem lesz a krém.

Hagyjuk, hogy a csoki lehűljön, és amikor már csak meleg, de nem forró, adjuk hozzá a vajat, és a tejszínt, majd habverővel, vagy mixerrel keverjük simára.

A kész masszával töltsük fel a tortácskák belsejét, majd hagyjuk hűlni addig, amíg majdnem teljesen megkeményedik.

A kis fenyőket szórjuk meg porcukorral, és ültessük a tortácskákra, mielőtt a csoki reljesen megkeményedik.

Jó munkát, vidám sütögetést!

Tetszik? Oszd meg!

Karácsonyi sütemények

A lakás, lakberendezés az ajándékozási lehetőségek óriási tárházát rejtik. Ha ismerjük az ünnepelt ízlését, érdeklődési ...
A játékok minden gyermek, minden korosztály számára kimeríthetetlen ajándékozási forrást nyújtanak. Az alkategóriáinkban...
Míg a régi időkben meghatározott divatirányzatot, és az etikettet követve néhány darabos ruhatárral élt az emberek nagy ...
Éppúgy, ahogy az otthonunkban, így az irodában is megtalálhatóak az őrölt kütyük, ezek a némiképp haszontalan, de annál ...
A gyermek a növekedése során, a fejlődése szakaszaiban rajong egy egy mesefiguráért, egy egy film, vagy énekes sztárért....
Ez egy igazi férfi kategória. Ajándékozz Gps-t, vagy Hi fi cuccokat, Blu-ray lejátszót, vagy fényképezőgépet. Lepd meg a...
A horgászat egy olyan hobbi, amelyet egész évben űzhet a sport szerelmese. Bármit ajándékozol, ami a szenvedélyéhez kell...

Karácsonyi sütemények

Saját kezűleg, kézzel otthon készíthető ajándékok
A karácsonyi fehér piros mentás cukorka, vagy nyalóka pálcika egészben, vagy apró darabokra törve bármelyik sütinek ünnepi külsőt kölcsönöz.
A fehér csokoládéval készített trüffel golyócskák karácsonyi cukorka törmelékbe forgatva tökéletes ünnepi kínálók a karácsonyi vendégvárás alkalmával.
A borsmenta íze, csakúgy, mint a fahéj, és a narancs illata, egyre gyakrabban kapcsolódik a karácsonyhoz. Használd fel te is.
Készíts karácsonyi díszítésű muffinokat, cupcake-eket az ünnepekre. Lepd meg a családod, és a vendégeid igazán karácsonyi finomságokkal.
A karácsonyi édesség áradatba belefér, hogy olyan finomságot készíts, ami főként a gyerekeknek szól.
A mézeskalács emberke ma már igazi karácsonyi jelképpé nőtte ki magát. Ha gyerek van a háznál, akkor ő nem hiányozhat az édességes tálról.
A pillecukor, és az eper együtt édes, és finom, ráadásul megadja azt az érzést is, hogy a sok cukor mellett mégiscsak van egy kis egészséges gyümölcs is a tálon :)
Újabb aranyos, vidám édesség ötlet gyerekeknek a karácsonyi készülődés idejére. Ha nincs időd mézeskalácsot készíteni, csináld meg háztartási kekszből.
A gyümölcs zselét nagyon könnyű elkészíteni, és ha izgalmas formában szervírozod, igazi ünnepi desszert válhat belőle.