Webáruházad van?
Szerezz aranyfokozatú ajándék vásárlókat:
Részletekért kattints a képre!

François Chartier Az ízek harmóniája

azonosító# -
3 960 Ft
Tetszik? Oszd meg!
Amit tudnod kell róla:
Fordító Hajós Katalin, Hollósi Szonja
Kiadás éve 2011
Oldalszám 216
Kötés típusa füles puhatábla
ISBN ISBN: 978-963-9659-74-2
Menny.:
1
Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? A neves szakácsokkal dolgozó szerző az élelmiszerek összetevői és a borok közötti kapcsolatok szenvedélyes kutatója több mint két évtizede. Könyvében az olvasóknak is megmutatja a harmóniateremtés trükkjeit. Az ízek harmóniája Ferran Adriànak, a világ legjobb éttermének választott elBulli séfjének előszavával jelent meg.
„Ebben a könyvben, amely alapjaiban változtatja meg a konyhaművészetet, François Chartier felfedi a hosszú ideje félreismert élemiszerek, alapanyagok, borok és különféle italok számos titkát.‟
Phd Martin Loignon, a molekuláris biológia doktora
„François nagyon szigorú munkamódszert követ. Alaposan ismeri a borok világát, egy olyan világot, mely messze túlmutat önmagán, és ez az, amiért őt tekinthetjük az ízek első számú szakértőjének.‟
Juli Soler és Ferran Adrià, elBulli étterem
„Borokért és ételekért rajongó pasiknak szerintem nincs ennél jobb karácsonyi ajándék!‟
Vrábel Krisztina, http://fozzunkolaszul.blogspot.com/
Megrendelési lehetőségek:
06 1 789 3247

Karácsonyi ajándékok

Saját kezűleg, kézzel otthon készíthető ajándékok
A kis kása gyöngyökkel díszített ajándékok a csillogásukkal is ünnepibbé tudják varázsolni a megjelenést. Próbáld ki Te is.
A nyugatról hozzánk is beszivárgó színes karácsonyi cukor pálca sok apró ajándék elkészítésére alkalmas.
Mi lehet jobb ajándék, mint a tél hidegében melegséget adni, akár képletesen, akár valóban.

© 2007-2017 ajandekkatalogus.hu Minden jog fenntartva!

Felhasználási feltételek Impresszum Adatkezelési tájékoztató Belépés partnereinknek

Szeretnél megjelenni nálunk termékeiddel? Legyél a partnerünk!